Houmous

En ce moment dans le plateau Veggie,

Houmous petit pois menthe

Pour un ramequin d’environ 11cm :

– 70g de pois chiches cuits
– 100g de petits pois ( surgelés ou conserve)
– 10 grandes feuilles de menthe
– 2 cas de Tahini
– 2 cas d’huile d’olive
– 1 cas de jus de citron
– ¼ de cc de cumin, de coriandre et de paprika doux

Mixer le tout et garder au frais.

Vous pouvez aussi y ajouter de la Feta !

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>